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太阳饼

太阳饼是台中的特产，又被称作酥饼，是一种甜馅薄饼，酥脆的多层次饼皮，加上香甜不粘牙的麦芽内馅。味道香甜可口，不腻不粘。太阳饼的形状近似圆形，饼皮酥面易碎，食用是容易掉落；是茶余饭后配浓茶的最佳茶点。